哥倫比亞

酒香風味

處理法概念:透過控制發酵環境與酵素作用，使咖啡產生類似酒類的香氣。
👉 並非添加酒精，而是天然發酵產生風味

• 主要風味：蜂蜜、紅糖、熟果
• 次要風味：微花香
• 口感：滑順平衡
• 酸值：★★★☆☆