鮮甜蛤蜊

大顆鮮甜蛤蜊
肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」~😍

蛤蜊又叫蛤，中文名叫雜色蛤仔，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。
其肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」
江蘇民間還有「吃了蛤蜊肉，百味都失靈」之說。

⭐營養價值: 高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪

⭐蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

⭐蛤肉含糖類，蛋白質，脂肪，菸酸，無機鹽，維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。

➡️小小知識:
蛤蜊大小分法為1分約莫0.3公分，所以6分約1.8公分，8分半到9分半約莫50塊銅板大小。