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火龍果-紅肉
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火龍果,又稱紅龍果、仙人掌果,是仙人掌科植物的果實,原產於中美洲熱帶沙漠地區。其外形有紅色或黃色的果皮,覆蓋著葉狀的「鱗片」,果肉有灰白色或紅色,並帶有許多黑色種子。火龍果營養豐富,對人體有多種益處,如保護胃黏膜、抗衰老、幫助排便等。紅肉火龍果食用後可能會使尿液和糞便呈現紅色,這是正常現象,是甜菜紅素的影響。